Matavfall – hur funkar det?

Matavfall – hur funkar det?

Här får du veta vad som räknas som matavfall och hur du ska sortera det.

Matavfall är allt som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Matavfall ska du sortera ut och lägga i godkända matavfallspåsar från NSR. Av matavfallet blir det biogas och biogödsel.

Till matavfall räknas både råa och tillagade matrester av:

  • kött
  • ost
  • pasta
  • ris
  • grönsaker, inklusive skal
  • rotfrukter, inklusive skal
  • frukt, inklusive skal
  • bröd
  • kakor
  • fisk och skaldjur, inklusive ben
  • äggskal
  • te
  • kaffe

Du kan också lägga mindre mängder använt hushållspapper i matavfallspåsen.

Använd alltid en påshållare till din matavfallspåse

För att matavfallspåsen inte ska läcka eller bli för blöt är det viktigt att du använder en påshållare. Påshållaren är gjord särskilt för matavfallspåsar. Den ser till att luft kan cirkulera och transporterar bort fukt från påsen.

Du kan hämta en påshållare på din närmaste återvinningscentral eller kontakta din fastighetsägare om du bor i lägenhet.

Vanliga frågor och svar om matavfall

Den förbehandlingsteknik som idag finns på biogasanläggning på vår återvinningsanläggning i Helsingborg togs fram för att hantera papperspåsar. Den klarar inte att ta emot större mängder biopåsar. Därför får enbart restauranger och storkök använda biopåsar.

Villaboende

För dig som bor i villa ser det lite olika ut beroende på i vilken kommun du bor. Läs mer och beställ här

Flerfamiljsfastigheter

Du som bor i en flerfamiljsfastighet får matavfallspåsar av din fastighetsägare.  Fastighetsägare förbeställer matavfallspåsar via vår kundservice. Matavfallspåsarna kan hämtas på Makadamgatan 8 eller köras ut mot en avgift. Det ingår 100 påsar per lägenhet och abonnemang per år.

Restauranger och storkök

Du som driver restaurang eller storkök kan köpa stora matavfallspåsar och biopåsar via vår kundservice. Behöver du bara små matavfallspåsar i papper ingår 100 stycken per matavfallskärl och år.  Alla påsar förbeställs hos vår kundservice och kan hämtas utan kostnad eller levereras mot en avgift.

Övriga verksamheter

Det ingår 100 stycken matavfallspåsar á 9 liter. Påsarna förbeställs hos vår kundservice och kan hämtas utan kostnad eller levereras mot en avgift.

Ja, ni beställer hos kundservice och kan hämta påsarna en vecka senare på den återvinningscentral som ni vill ha det levererat till.

Så sorterar du matavfall – tre viktiga steg

Obs! Du får aldrig lägga din matavfallspåse i en vanlig plastpåse. Dels kan plastpåsen fasta i sopbilen och orsaka skador, och dels så förstörs processen där matavfallet görs om till biogas eller biogödsel. Om påsen läcker – lägg den istället i en annan  matavfallspåse.

Steg 1

Lägg matavfall i en matavfallspåse från NSR som du placerar i en påshållare. Tänk på att låta blött avfall rinna av innan.

Hopvikt matavfallspåse

Steg 2

Fyll påsen upp till strecket som finns på insidan av påsen och stäng påsen.

Matavfallspåse och kärl

Steg 3

Släng påsen i kärlet eller facket för matavfall, ibland kallat organiskt avfall.