Matavfall – hur funkar det?

Här får du veta vad som räknas som matavfall och hur du ska sortera det.

Matavfall är allt som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Matavfall ska du sortera ut och lägga i godkända matavfallspåsar från NSR. Av matavfallet blir det biogas och biogödsel.

Till matavfall räknas både råa och tillagade matrester av:

kött
ost
pasta
ris
grönsaker, inklusive skal
rotfrukter, inklusive skal
frukt, inklusive skal
bröd
kakor
fisk och skaldjur, inklusive ben
äggskal
te
kaffe

Du kan också lägga mindre mängder använt hushållspapper i matavfallspåsen.

Använd alltid en påshållare till din matavfallspåse

För att matavfallspåsen inte ska läcka eller bli för blöt är det viktigt att du använder en påshållare. Påshållaren är gjord särskilt för matavfallspåsar. Den ser till att luft kan cirkulera och transporterar bort fukt från påsen.

Du kan hämta en påshållare på din närmaste återvinningscentral eller kontakta din fastighetsägare om du bor i lägenhet.

Vanliga frågor och svar om matavfall

Varför har ni papperspåsar och inte biopåsar?

Den förbehandlingsteknik som idag finns på biogasanläggning på vår återvinningsanläggning i Helsingborg togs fram för att hantera papperspåsar. Den klarar inte att ta emot större mängder biopåsar. Därför får enbart restauranger och storkök använda biopåsar.

Jag behöver fler matavfallspåsar, hur går jag tillväga?

Villaboende

För dig som bor i villa ser det lite olika ut beroende på i vilken kommun du bor. Läs mer och beställ här

Flerfamiljsfastigheter

Du som bor i en flerfamiljsfastighet får matavfallspåsar av din fastighetsägare. Fastighetsägare förbeställer matavfallspåsar via vår kundservice. Du kan också beställa genom vårt formulär. Matavfallspåsarna kan hämtas på Makadamgatan 8 eller köras ut mot en avgift. Det ingår 100 påsar per lägenhet och abonnemang per år.

Restauranger och storkök

Du som driver restaurang eller storkök kan köpa stora matavfallspåsar och biopåsar via vår kundservice. Du kan också beställa genom vårt formulär. Behöver du bara små matavfallspåsar i papper ingår 100 stycken per matavfallskärl och år. Alla påsar förbeställs hos vår kundservice och kan hämtas utan kostnad eller levereras mot en avgift.

Övriga verksamheter

Det ingår 100 stycken matavfallspåsar á 9 liter. Påsarna förbeställs hos vår kundservice och kan hämtas utan kostnad eller levereras mot en avgift. Du kan också beställa genom vårt formulär.

Kan verksamheter hämta matavfallspåsar på återvinningscentralen?

Ja, ni beställer hos kundservice och kan hämta påsarna en vecka senare på den återvinningscentral som ni vill ha det levererat till.

Så sorterar du matavfall – tre viktiga steg

Obs! Du får aldrig lägga din matavfallspåse i en vanlig plastpåse. Dels kan plastpåsen fasta i sopbilen och orsaka skador, och dels så förstörs processen där matavfallet görs om till biogas eller biogödsel. Om påsen läcker – lägg den istället i en annan matavfallspåse.