Matavfall – hur funkar det?

Här får du veta vad som räknas som matavfall och hur du ska sortera det. Tänk på att du inte kan lämna matavfall på ÅVC.

Matavfall är allt som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Matavfall ska du sortera ut och lägga i godkända matavfallspåsar från NSR. Det matavfall som vi samlar in blir till biogas och biogödsel.

Det här räknas som matavfall

Till matavfall räknas både råa och tillagade matrester av exempelvis:

Kött
Ost
Pasta, ris, potatis
Grönsaker, inklusive skal och kärnor
Rotfrukter, inklusive skal och kärnor
Frukt, inklusive skal och kärnor
Bröd, kex och kakor
Fisk och skaldjur, inklusive skal och ben
Äggskal
Te och kaffe
Även mindre mängder använt hushållspapper går bra att lägga bland matavfallet

Det här får INTE läggas i matavfallet

Förpackningar – du måste tömma ur matresterna ur förpackningen innan du lägger matresterna i matavfallspåsen. Förpackningar sorterar du alltid separat.
Tuggummi
Snus och fimpar
Aska

Du får inte lämna matavfall på ÅVC

Enligt renhållningsordningen får enbart den leverantör som är utsedd av kommunen transportera mat- och restavfall. Det innebär att du inte kan lämna matavfall på återvinningscentralerna, utan enbart i ditt kärl hemma. Om du har mycket matavfall, exempelvis efter en fest, eller om din kyl och frys gått sönder, så kan du istället boka en extra tömning.

Använd enbart NSR:s matavfallspåsar

Matavfall är en värdefull resurs. Det matavfall som NSR samlar in lämnar vi till Biond som återvinner det till biogödsel och biogas. Eftersom biogödsel sprids på våra skånska åkrar – där nya livsmedel växer – så finns det höga krav för att få det certifierat. Bland annat finns klassningar för vilka påsar som är godkända. Detta för att inte riskera att något olämpligt ämne sprids på åkrarna.

Därför kan du inte använda mataffärernas papperspåsar för frukt och grönt till ditt matavfall (även om det skulle stå på dem). I vår region finns det många olika påsar som delas ut eller säljs i olika butiker. Vi har inte möjlighet att kvalitetssäkra dem. Därför får du enbart använda NSR:s matavfallspåsar – dem får du enkelt och kostnadsfritt av oss.

Papperspåsar för frukt och grönt sorterar du som pappersförpackningar som återvinns till nya pappersprodukter.

Frågor och svar om matavfallspåsar

Här har vi samlat svaren på de vanligaste frågorna om matavfall och matavfallspåsar.

Använd alltid en påshållare till din matavfallspåse

För att matavfallspåsen inte ska läcka eller bli för blöt är det viktigt att du använder en påshållare. Påshållaren är gjord särskilt för matavfallspåsar. Den ser till att luft kan cirkulera och transporterar bort fukt från påsen.

Du kan hämta en påshållare på din närmaste återvinningscentral eller kontakta din fastighetsägare om du bor i lägenhet.

Lägg aldrig din matavfallspåse i en vanlig plastpåse

Dels kan plastpåsen fastna i sopbilen och orsaka skador, dels så förstörs processen där matavfallet görs om till biogödsel och biogas. Om påsen läcker – lägg den istället i ytterligare en matavfallspåse.