Tips för att minska fruktsvinnet

Tips för att minska fruktsvinnet

Fallfrukt
Skördetider är tyvärr en tid då stora mängder fullt ätbar frukt slängs.

Men det finns mycket du kan göra för att rädda frukten från att hamna i komposthögen, matavfallet eller i sämsta fall restavfallet. Här får du några fruktansvärt bra tips:

Hemmagjord äppelmos

  • Gör marmelad eller chutney
    Vem bryr sig om hur frukten såg ut innan de hamnade i marmeladen så länge den inte var rutten eller dålig på annat sätt.
  • Våga köp ”ful” frukt
    Frukten smakar lika bra oavsett om den har en skönhetsfläck eller inte. Kolla med din butik om de inte kan ha en avdelning för ”fula” frukter.
  • Testa att köpa närodlat
    Mycket frukt förstörs när de transporteras och når aldrig dig förrän det är för sent.
  • Frys in
    Frys in frukt som börjar bli gammal. Fryst frukt passar utmärkt att använda till en smoothie eller en hemmagjord glass.
    Fler frystips
  • Ge bort
    Dela med dig av överbliven frukt på jobbet eller hör om skolor eller förskolor i området vill ha frukt. Ge bort en fruktkorg till grannen, en vän eller varför inte svärmor! Eller kanske har du en lantbrukare i närheten som behöver foder.
  • Ha en skördefest
    Bjud in vänner och familj till en skördefest. Bjud på fika som du bakat med hjälp av frukten och låt alla plocka med sig frukt hem.
  • Gör must
    Lämna in dina överblivna äpplen till ett musteri som sedan kan göra must på dina äpplen. Om du har riktigt mycket äpplen kan du få din alldeles egna must. Eller varför inte gå ihop med grannarna och få er egen kvartersmust.

Translate

You can use Google Translate to translate the contents of eslov.se. To do that, select the language you would like to translate into in the list below.

Please bear in mind, since the Google Translate is an automatically generated translation, we do not take any responsibility for errors in the text.

Close popup window