Matavfall

Vad räknas som matavfall?

Matavfall är allt som blir över och inte kan sparas när du lagat eller ätit mat. Till matavfall räknas både råa och tillagade matrester av:

• kött
• ost
• pasta, ris
• grönsaker och rotfrukter, även blasten
• frukt, även skalet och kärnor
• bröd
• fisk och skaldjur, även skal
• äggskal
• te, kaffe
• mindre mängder använt hushållspapper.

Det här ingår INTE

• Tuggummi
• Snus
• Aska

Tänk på det här

• Du kan inte lämna matavfall på återvinningscentralen, utan enbart i sopkärlen vid din bostad.
• Matavfall ska du sortera ut och lägga i godkända matavfallspåsar från NSR och inte i plastpåsar eftersom plast ställer till problem i biogasanläggningen.
• Om dina matavfallspåsar tar slut går det bra att använda en papperspåse av motsvarande kvalitet från mataffärernas fruktdiskar i väntan på nya matavfallspåsar. Det är viktigt att påsen enbart består av papper och inte någon plast eller bioplast i form av exempelvis ett "fönster".
• Spola aldrig ner råa ägg i vasken eftersom det kan orsaka stopp.

Vad händer sen?

Det matavfall som du sorterar ut blir till energi i form av biogas och näring i form av biogödsel. Läs mer om matavfall